Miels
La diversité des forêts (chataigners, acacias, sureau, plantes sauvages,...) et l'absence de culture intensive font du Miel de Sologne l'un des meilleurs de France. Des 32 ruches aux pots, il ne subit aucun ajout. C'est un produit 100% naturel !
Le miel naturel se cristallise plus ou moins rapidement. Si vous l'aimez liquide, il vous suffira de le défiger au bain-marie à une température inférieure à 40 °C.
Les propriétés anti-oxydantes, anti-bactériennes et anti-inflammatoires du miel ne sont plus à démontrer.
Une consommation journalière de quelques cuillères vous fera bénéficier de toutes ses nombreuses vertus thérapeutiques tout en revisitant, grâce à ses arômes, ces somptueux territoires de Sologne où cohabitent une flore et une faune incroyables.